Akşamdan Kalma Sorunu Gelecekte Tarih Olabilir!
Yüksek ölçüde alkol tüketimini takiben ortaya çıkan “akşamdan kalma” sorunu, birçok kişinin sık sık yaşadığı ve nefret ettiği bir durum. Baş ağrısından susuzluğa kadar birçok semptoma sahip olan bu sorun, insanları adeta hayattan soğutabiliyor. Kimi tesirli prosedürler var olsa da hala akşamdan kalma durumunu süratlice ortadan kaldıracak bir tahlil bulunmuyor.
Şimdi ise Çin’de bulunan bilim insanları tarafından gerçekleştirilen bir çalışma, gelecekte bir probiyotikle akşamdan kalma sorunun ve hatta alkol kaynaklı sıhhat sıkıntılarının çözülebileceğini ortaya koydu. Bulgular, Microbiology Spectrum mecmuasında geçtiğimiz salı günü yayımlandı.
Probiyotikle beslenen farelerin daha az sarhoş olduğu ve güzelleştiği görüldü
Çin Bilimler Akademisi’nden araştırmacılar, bedenin alkolden daha süratli kurtulmasına yardımcı olacak bir enzim üretebilen bir bakteri oluşturdu. Yapılan deneylerde de fareler, probiyotikle beslendi. Bunun sonucunda ise farelerin daha az sarhoş olduğu ve daha süratli güzelleştiği görüldü.
Alkol almak, her ne kadar eğlenceli tesirlere yol açabilse de epeyce tehlikeli sonuçlar doğurabiliyor. Karaciğerlerimiz, bizi korumak için alkol dehidrogenaz (ADH) ismi verilen enzimleri kullanarak alkolü parçalayarak daha az toksik hâle getiriyor. Daha evvelki araştırmalar, enzimin ADH1B isimli bir varyantının bu bahiste daha güçlü olduğunu ortaya koymuştu.
Gelecekte insanların çok işine yarayabilecek bu probiyotik nasıl üretildi?
Geçmişte, bu varyantı üretebilmeleri için gen terapisini kullanma teşebbüsleri yapılmıştı; lakin, yakın vakitte mümkün olan bir sonucun çıkmayacağını görülmüştü. Yeni çalışmada ise farklı bir yaklaşım sergilendi. Çin Bilimler Akademisi’nden ve farklı yerlerden araştırmacılar, yaygın olarak probiyotik olarak alınan ve birebir vakitte peynir üzere süt eserleri oluşturmak için kullanılan “Lactococcus Lactis” isimli bakterinin moleküler klonlama usulüyle bir versiyonunu oluşturdular.
Ekip daha sonrasında ise bakteriyle ADH1B enzimini üretmeyi başardı. Devamında, mide asidine dayanabilecek bir kapsüle farelerde tesirli olacak dozda doldurdular. Daha sonra ise fareleri bu probiyotikle beslediler.
Deney, farklı ölçülerde alkol alan üç fare kümesiyle gerçekleştirildi. Tedavi kullanılmayan farelerin 20 dakika sonra sarhoşluk belirtileri gösterdiği ve sırt üstü yatırıldıklarında tekrar ayağa kalkamadığı görüldü. Öteki taraftan probiyotiği alanlar ise bu bahiste bir sorun yaşamadı. Dahası, iki saat sonrasında probiyotik alan farelerin kanındaki alkol düzeyinin düştüğü, başkalarınınkinin ise yükseldiği görüldü. Hatta karaciğerin daha az hasar gördüğünü gösteren deliller bile vardı.
Bilim insanları, çalışmanın umut verici olduğunu ve bir gün insanlarda kullanılma ihtimali olabileceğini düşünüyor. Fakat bulgular, her ne kadar ilgi cazip olsa da hala sırf farelerle hudutlu. İnsanlara uygulanabilir olup olmadığını görmek için daha fazla araştırmaya gereksinim var.
