‘Yerinde üretim’i destekleyecekler
CarrefourSA Üst Yöneticisi Kutay Kartallıoğlu şu bilgiyi verdi:
“Gıda atığı ve karbon ayak izimizi azaltacak bu üretim modeliyle bir yılda İstanbul mağazalarımızın tüm yeşillik kümesindeki gereksiniminin yarısını karşılayacağız. Bu alanlarda yapılan üretimler talebe, ekim alanına ve mevsimsel kurallara nazaran değişim gösterecek. Gayemiz farklı vilayetlerde kent tarımı projemizi yaygınlaştırarak yerinde üretim yerinde tüketim modelini desteklemek.”